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    餐廳裝修設計,抓住這幾個關鍵點就成功了一半!


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    在餐飲業競爭激烈的今天,一間餐廳僅靠菜品的品質和服務質量,是無法完全滿足現代消費者的消費需求的。

    因為越來越多的消費者,開始注重餐廳設計效果,能否滿足自己的審美和預期心理。換句話說,越來越多的食客開始注重一家餐廳為自己帶來一個舒適的用餐環境。那么,餐飲店在裝修設計上有哪些需要注意的要點呢?

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    1. 餐廳顏色

      餐廳的顏色和定位是直接相關的,你的品牌調性直接就能從顏色傳遞給消費者。你餐廳是什么調性,想傳遞給消費者什么理念,在顏色的選擇上就應該與設計溝通清楚。

    ? ? 在一般情況下,店面的色彩基調以高明度暖色調為宜,突出的構件或重點部位可依其形體特點及體現商業建筑裝飾氣氛的需要,配以相應的對比色彩。為突出商店的識別性,店面的牌、標徽圖案及標志物等,還可類繁多,店面裝修應正確地運用材料的質感、紋理和自然色彩。

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    2.門面的裝飾

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    ???門面的裝飾至關重要,一般商業性門店量大面廣,經營服務的項目和種類繁多,店面裝潢并且由于在城市中所處的環境各異,其規模和設施的標準也各有不同,因此,對店面裝修設計的內容和具體要求也就不可能規定出統一的標準。

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    3.餐桌椅的選擇

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    ?餐飲店裝修時的餐桌和餐具選擇應該根據餐飲店的總體風格和空間布局來選擇。一般餐飲店的餐桌布置應以暖色為主,不僅能增進食欲還能給人以貼心溫暖的感覺。而餐桌的大小和形狀應隨營業內容和顧客人數而定,如快餐店應主要配置一人一個的小餐桌,而大飯店則以圓桌為主,輔以劃一的長形桌或方形桌,以滿足不同需要。

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    4.明檔的設計?

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    ? 明檔是餐廳后廚前置的一個形式,同時也代表了餐廳的門面。其意義不僅僅是廚房的位置替換和廚房的透明化。好的明檔設計能夠替代傳統的餐廳廣告,實現真正的餐廳自我營銷。

    通過廚師高超的烹飪展示,爆品的感官吸引力,以及明檔設計對品牌文化的傳播來達到的。通俗的講,好的明檔設計會為餐廳帶來好生意。


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    5.注意照明

     ?餐桌上,照明一般選用吊燈,吊燈燈光一定要柔和,這樣有利于增加用餐氣氛。餐廳的燈光大多選用白熾燈,注意安裝的位置不可直面用餐者頭部,這樣會影響用餐情緒,在餐廳裝修方面我們可以選擇間接照明與直接照明相結合的方式。


    6.綠色環保

     現代人對健康環保的要求越來越高,餐飲店裝修整體改造也應該重視綠色環保,還應該完善配套的隱蔽工程,對效率低、耗能高、不利于環境保護的設備應進行全面更新改造,周邊環境也要綠化、美化。這樣才能讓顧客吃的安心、放心、開心。

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